Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021

L ́illustrateur Aurélien Débat a conçu un jeu de tampons pour imaginer une ville à partir de formes simples. Vingt-deux tampons de bois représentant des éléments d ́architecture sont accompagnés de deux encreurs, un jaune et un bleu. Le tout est présenté dans une boîte qui s ́ouvre comme une boîte d ́allumettes.

Les petits constructeurs s'amuseront à construire une multitude de formes et de structures.

Réunit 29 berceuses, chansons enfantines et comptines du Vietnam, du Cambodge, du Laos, de la Corée du Sud, du Japon et de la Thaïlande, pour aborder les différentes traditions du monde asiatique et découvrir les instruments de musique utilisés (khène, pipa, khong...). Electre

Pour fêter l'année de la Turquie et illustrer la diversité des langues et des styles musicaux d'Anatolie, 29 comptines turques, kurdes, grecques et arméniennes.

L'album compare diverses constructions humaines à la hauteur d'un enfant et à celle du sommet de l'Everest, qui culmine à 8.848 mètres : les statues de l'île de Pâques, la statue de la Liberté, la tour de Pise, la cathédrale Notre-Dame, la grande pyramide de Gizeh, le minaret de la mosquée Hassan II, le viaduc de Millau, etc.

Entre le 10e et le 13e siècle, la Chrétienté connaît un grand essor en Occident. Ce réveil religieux n'empêche pas l'éclosion de mouvements hérétiques et, par réaction, le lancement de croisades pour les combattre.La France se couvre d'une multitude d'églises. D'abord massives, elles vont s'élever de plus en plus haut et laisser entrer la lumière. Les villes se développent autour, et deviennent des centres économiques grâce au commerce et à l'artisanat. Pour nourrir une population plus nombreuse, on cultive chaque fois plus de terres.