Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020

L'ancien juge d'instruction au pôle antiterroriste du tribunal de grande instance de Paris retrace l'histoire du terrorisme depuis ses origines en Perse au XIe siècle jusqu'à ses mutations contemporaines. Il identifie sept piliers fondateurs à toute activité terroriste et en présente la logique ainsi que l'histoire, à travers le temps et les cultures en les illustrant d'exemples concrets. ©Electre 2021