Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Plus de cent recettes de pains et de viennoiseries à réaliser avec ou sans machine. ©Electre 2021

L'ancien juge d'instruction au pôle antiterroriste du tribunal de grande instance de Paris retrace l'histoire du terrorisme depuis ses origines en Perse au XIe siècle jusqu'à ses mutations contemporaines. Il identifie sept piliers fondateurs à toute activité terroriste et en présente la logique ainsi que l'histoire, à travers le temps et les cultures en les illustrant d'exemples concrets. ©Electre 2021