Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020

Une histoire illustrée de la Chine en suivant le cours du canal reliant Hangzhou, au sud, à Pékin la capitale, au nord. Sa construction a commencé en 500 av. J.-C. et a mobilisé des milliers d'ouvriers. Au fil de cette croisière longue de 1.794 km, plusieurs villes se dévoilent : Tongzhou, port actif, Tianjin, cité touristique et moderne ou encore Huaiyin, connue pour son système de digues. ©Electre 2021