Documentaire
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Présentation de 41 métiers liés au cinéma classés en quatre catégories : la création, la technique, la gestion-diffusion et l'animation. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
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Résumé
L'ensemble des situations auxquelles l'employé est confronté tout au long de sa vie professionnelle, de l'entrée d'un salarié dans l'entreprise jusqu'à son départ. L'ouvrage s'adresse autant aux employés qu'aux dirigeants, pour une meilleure connaissance des principes du droit du travail. Les formalités d'embauche, les recours en cas de litige et les nouvelles technologies sont notamment abordés. ©Electre 2021
Documentaire
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Présentation de 28 métiers liés à la gastronomie et à la restauration : boulanger, sommelier, chef cuisinier, critique gastronomique, entre autres. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021
