Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. ƯElectre 2020

Un incroyable destin. Histoire d'amour, histoire de guerre... À vingt ans, Pauline s'engage dans la Résistance, jusqu'au jour où sa famille périt tragiquement sous les feux de la Wehrmacht. Seule avec sa sœur Luce, elle se réfugie au château de Castelfranc, où elle y côtoie écrivains, poètes et artistes célèbres. Dans cette communauté bigarrée cohabitent des officiers allemands, des adversaires du nazisme, des résistants, des filles de la Milice. À l'occasion des 100 ans de Michel Peyramaure, redécouvrez ce roman sur le combat de ceux qui n'ont jamais cédé face à l'ennemi.

L'ultime roman de l'auteur. En 1940, Fabienne, journaliste à Paris, part se réfugier dans la maison familiale en Limousin. Se découvrant une âme terrienne, elle se consacre au renouveau de son domaine et trouve sa place dans la communauté villageoise. Mais partout la Résistance s'organise. Le jeune homme qui la courtise rejoint l'Armée secrète. Les combattants de l'ombre la pressent de s'engager à leurs côtés.