Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. ƯElectre 2020

Une exploration de l'Antarctique à travers ses particularités géographiques et géologiques, sa faune et l'histoire des grands navigateurs ou scientifiques partis à la découverte de ce continent lointain : James Cook, Jules Dumont d'Urville, James Clark Ross, Charles Wilkes ou encore l'équipe de l'expédition Fuchs-Hillary en 1957. ƯElectre 2020