Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. ƯElectre 2020

Chaque animal est fidèlement représenté sous la forme d'un dessin très réaliste, avec sept à huit informations-clés et des anecdotes étonnantes. Une fiche descriptive présente aussi la région d'origine de l'animal, son habitat, sa taille, son alimentation et sa durée de vie. ©Electre 2020