Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. ƯElectre 2020

Lyon, le Palais idéal du facteur Cheval, l'Ardèche, le Cantal, Annecy... La Région Auvergne-Rhône-Alpes est riche de lieux naturels et culturels. Ce livre propose un parcours de sites choisis, du parc naturel des volcans d'Auvergne aux Alpes majestueuses.Photos et illustrations se mêlent dans cette nouvelle collection documentaire, construite comme un itinéraire de voyage pour visiter la France, le pays le plus visité au monde, depuis chez soi.