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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
Bande dessinée
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Tofu, un jeune panda, profite de l'inadvertance du gardien pour s'enfuir du zoo et rejoindre la Chine. Il croise sur son chemin une petite fille qui le protège mais qui a tendance à le prendre pour une peluche. @electre
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
Conte
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Gordo le caïman rêve de manger Maca, la matriarche des singes. Un jour, l'ours Osito demande à jouer avec les singes, mais Maca lui répond qu'ils ne s'amusent qu'entre eux. Gordo sollicite une sorcière pour être transformé en singe et passer du temps auprès de Maca. Alors qu'il s'apprête à la dévorer, Osito découvre la manoeuvre et intervient. Un conte sur l'amitié et les apparences. ƯElectre 2020
Roman première lecture
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Corentin le jeune chevalier voudrait devenir Corentine la jeune chevaleresse. Mais la fée, plutôt choquée et très mal embouchée, refuse de l'exaucer. L'affaire fait grand bruit, le peuple s'en mêle, on se dispute, certains sont pour et d'autres contre... Et pourquoi ne pas voter ? Le roi, alerté, est offusqué : qu'est-ce que c'est que cette fée qui ne veut pas faire son travail ?!
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65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
