Des histoires pour aborder le thème de la protection de l'environnement avec son enfant en lui apprenant à embellir le monde, à recycler, à manger différemment, à penser aux autres ou encore à s'engager, accompagnées d'idées d'activités à mettre en place en famille. ƯElectre 2020

Des histoires pour laisser son enfant grandir à son rythme en lui apprenant à écouter ses émotions, à se détendre, à mieux se connaître ou encore à partager avec les autres, accompagnées d'idées d'activités à mettre en place en famille. ƯElectre 2020

Des histoires pour apprendre à son enfant à découvrir, comprendre et accepter ses émotions, accompagnées d'idées d'activités à mettre en place en famille. ƯElectre 2020

65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  !