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Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021
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Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021
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Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021
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Allez à la pêche aux idées !
Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !
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Un atlas magnifique de 34 cartes illustrées et commentées qui raconte chronologiquement comment s'est construite la France depuis la Préhistoire, à travers les flux de populations, les guerres, les révoltes, les révolutions, les épidémies, les famines, les conquêtes successives. Un outil unique, qui est aussi un bel objet à feuilleter et à commenter en famille pour s'initier à l'Histoire mais aussi pour abandonner quelques idées reçues. Ce livre a bénéficié de la relecture attentive de l'historien Joël Cornette.
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Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020
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Un abécédaire de 67 mots sur le racisme afin de prendre conscience de l'ampleur du sujet et de le comprendre en profondeur. ©Electre 2021
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Le récit du destin de trois femmes entre 1974 et 2018. Un roman féministe et engagé où dialoguent les générations. ©Electre 2021
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Un portrait de G. Halimi (1927-2020), avocate et grande figure du féminisme. Elle consacre sa vie à défendre les droits des femmes, notamment en se battant pour le droit à l'avortement et la reconnaissance du viol comme un crime. Son enfance en Tunisie et les difficultés à partager son temps entre une vie professionnelle fourmillante et sa famille sont également abordées. ©Electre 2022
