Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Sous la forme d'une fiction psychologique, l'auteur met en scène deux personnages qui, lors de dialogues, tentent de cerner leur personnalité profonde et d'éviter les errements existentiels. ©Electre 2021