Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021

Angèle est une retraitée menant une vie paisible à Saint-Quentin-la-Poterie. Un jour, elle rend visite à sa tante, Lucie d'Artigues, la soeur de Lola, sa mère décédée six ans plus tôt. Lucie lui raconte alors son enfance. Née à Barcelone, elle fuit le régime de Franco avec sa soeur et sa mère. Les trois femmes sont enfermées dans la prison de Lodève tandis que leur père est interné dans un camp. ©Electre 2021

Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021