Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021

Plus de 200 questions-réponses sur les sciences et les techniques : l'origine et la transformation des aliments, la fabrication des fibres textiles naturelles et synthétiques, d'objets du quotidien, les techniques industrielles et du bâtiment, les sciences de la vie et de la Terre, etc. ©Electre 2021