Pour tout savoir sur ce génie universel qui avait une volonté insatiable d'apprendre, d'innover, et qui s'est passionné pour la peinture, la sculpture, l'architecture, la musique, la mécanique et même l'art militaire. Avec un poster à découper. ©Electre 2021

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.