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Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021
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Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
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Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2021
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Du plus petit au plus grand, du plus lent au plus rapide, du plus léger au plus lourd, "Le Grand Livre des tailles, des poids et des mesures" propose des centaines de comparaisons étonnantes. Ouvre grand les yeux !
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Des informations et des anecdotes sur le thème des mauvaises odeurs, des effluves et des puanteurs, de l'Antiquité à nos jours. ƯElectre 2020
