Pendant longtemps, William Munny fut l'un des bandits les plus cruels et les plus impitoyables de l'Ouest. Depuis onze ans, à la suite de son mariage avec une femme exceptionnelle, il était devenu un paisible fermier. Or, le voilà veuf, avec deux enfants (Will et Penny) à sa charge, à la tête d'une misérable exploitation et d'un élevage de porcs décimé par la maladie.

Le but de ce livre est d'initier les enfants aux règles de ce jeu ainsi que de leur faire découvrir certains aspects historiques ou techniques pour leur permettre de mieux l'apprécier.