Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021

Quelle est la cause de la Première Guerre mondiale ? Et quel est son bilan ? Ce conflit majeur a façonné le XXe siècle. En décrypter les enjeux et en raconter l'histoire aide à mieux comprendre le monde d'aujourd'hui. Un nouveau titre dans la collection des "Encyclopes" pour tous les lecteurs amateurs de documentaires... et surtout les plus jeunes !

Ce documentaire permet de mieux connaître ses dents et de comprendre la formation des caries, le rôle du dentiste ainsi que l'importance du brossage et de l'alimentation pour les éviter. Une plongée dans l'histoire retrace l'évolution des soins dentaires au cours des siècles.