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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
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C'est la nuit et tout le monde dort sauf Edmond, qui a peur d'un mystérieux bruit. Georges Hibou et Mitzi la chauve-souris lui font découvrir et aimer la nuit. Un album sur le thème de la peur du noir.
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Archibald, un petit garçon, accueille sa petite soeur. Curieux, puis dubitatif et un peu jaloux, il l'intègre peu à peu dans son univers et dans ses jeux et se révèle être très fier de son nouveau rôle de grand frère.
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Un nouvel élève, Sam, arrive à l'école. Il n'est pas seulement nouveau, il est différent. Il ne s'amuse pas avec les autres et trouve plus intéressant de regarder les nuages que de jouer à l'épervier. Archibald, d'abord intrigué, apprend à le connaître. ©Electre 2022
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
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65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
Roman jeunesse
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Grâce à ses parents très chics, à sa gouvernante et à un quotidien fait d'interdictions et d'obligations, Miranda Octopus est parfaitement éduquée. De caractère vive et curieuse, elle s'ennuierait beaucoup si la fameuse pâtisserie de la joyeuse famille Pétrus n'existait pas. Malheureusement, la boutique est menacée par le géant industriel Wonderfood. ƯElectre 2020
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !