Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

17 fleuves (le Mékong, le Nil, le Gange, le Mississippi, etc.), choisis pour leur intérêt et leurs caractéristiques, sont présentés. L'ouvrage décrit leur histoire, leur géographie, la végétation qui pousse sur leurs berges, etc. ƯElectre 2020

Le soleil, un arc-en-ciel, une aurore boréale, un pigeon voyageur, une montgolfière, les traces d'un avion... le ciel est un spectacle permanent. Trente petits textes, entre poésie et documentaire, décrivent ces différentes scènes, dans une progression cohérente.

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020