Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

Extrait : « La guerre de Troie est finie depuis longtemps, mais Ulysse n'est toujours pas rentré chez lui. Depuis dix ans, il erre sur la mer sans trouver le chemin du retour à Ithaque, l'île où il est né et dont il est le roi. Un dieu redoutable veut sa perte : Poséidon, le maître de la mer. Malgré la protection d'Athéna, la fille de Zeus, Ulysse désespère de retrouver un jour sa femme Pénélope et son fils Télémaque."

Poursuivant l'ambition de faire de "Mes p'tits docs" une marque de référence documentaire, la collection s'enrichit aujourd'hui d'encyclopédies. Garante de ce ton clair, accessible aux petits, qui porte la collection depuis le début, les auteurs, Stéphanie Ledu et Stéphane Frattini, se penchent ici sur la fabuleuse épopée de l'"Odyssée", dans un format plus grand et avec davantage de pages.

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020