Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021

Chaque chapitre de ce guide de méditation propose des outils : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités. ƯElectre 2020