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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
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T.
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T.
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Félix, le père de Stella, se dirige vers le mont des Sorcières, d'où jamais personne n'est revenu vivant. Pour le sauver, la jeune fille monte une expédition et s'entoure d'Ethan, de Shay, de Dragigus et de Gidéon, un explorateur du Club du chat de jungle. ƯElectre 2020
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
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65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
Roman jeunesse
T.
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Stella et son père ont été bannis du club de l'ours polaire et ils n'ont plus le droit d'organiser des expéditions. Alors que la vie de Shay est en danger, ils n'ont pas d'autre choix que de partir de l'autre côté du pont de glace noir pour lui trouver un remède. Un lieu maudit qui fait trembler tous les explorateurs. ©Electre 2022
Roman jeunesse
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Ware est un garçon de 11 ans, rêveur et fuyant les interactions sociales. Un jour, alors qu'il passe l'été dans un centre de loisirs, il découvre les ruines d'une église et décide d'en faire son château de chevalier. Cependant, les lieux sont déjà occupés par la débrouillarde Jolène qui essaie d'y faire pousser des plants de papaye. ©Electre 2021
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
