Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
#;#Auteur du texte
Résumé
Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Allez à la pêche aux idées !
Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !
Conte
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Titilifi, Tatalaf, Cotolofi et leur jeune frère Quatavoume se sont égarés dans la forêt. Compère Diable les capture et alors qu'il se prépare à les manger, le petit Quatavoume parvient trois fois à les sauver. Une version antillaise du conte Le Petit Poucet. Electre 2014
Conte
Responsabilites
Fonctions
éditeur scientifique
Résumé
Un recueil de trois histoires mettant en scène des ogres et des ogresses mis en difficulté par l'intelligence et l'habileté de leurs adversaires.
Conte
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Conte
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Papa Ours est bien embêté : dès qu'il a le dos tourné ses deux oursons ne tiennent pas en place ! C'est décidé, il faut trouver quelqu'un pour les garder ! Chaque candidat a sa méthode pour que les petits oursons filent droit…
Conte
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Malgré les recommandations de sa Maman, Petite fille s'éloigne de la maison. La forêt est bien tentante et Petite fille se retrouve bientôt face au loup… Pour lui échapper, elle lui chante sa petite chanson et voilà le loup qui s'endort...
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020
