Présentation de 41 métiers liés au cinéma classés en quatre catégories : la création, la technique, la gestion-diffusion et l'animation. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021

Un voyage au coeur de l'industrie du cinéma et de l'audiovisuel. L'ouvrage présente les divers effets spéciaux exploités aujourd'hui (stop-motion, matte painting) et retrace les étapes clefs de leur conception puis de leur réalisation, du story-board à la projection en salle du film. Il met aussi en avant les nouveaux métiers nécessaires à la réalisation d'un film ou d'une publicité. ©Electre 2021

Présentation de 28 métiers liés à la gastronomie et à la restauration : boulanger, sommelier, chef cuisinier, critique gastronomique, entre autres. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021