Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

"L'histoire de la France" est à lire comme un véritable roman, avec ses batailles, ses intrigues, ses personnages d'exception et ses traîtres. C'est aussi le moyen de suivre et de comprendre la lente maturation des idées qui n'ont jamais cessé de faire évoluer la société française. Cet ouvrage relate notre histoire sur une période d'un million d'années, de l'arrivée des chasseurs-cueilleurs en Europe à l'élection d'Emmanuel Macron.

Présentation de quarante inventions qui ont révolutionné le cours de l'histoire et la vie quotidienne : le feu, la roue, le papier, la boussole, la vaccination ou encore l'informatique. ƯElectre 2020

Une histoire chronologique des sciences et des techniques qui s'étend de la préhistoire jusqu'au monde contemporain. L'ouvrage montre que toutes les civilisations humaines ont contribué à l'épanouissement des sciences et des techniques d'aujourd'hui.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

Des activités pour devenir un écocitoyen responsable.Des centaines d'illustrations et de photos pour montrer la beauté de ta planète.Réchauffement climatique, pollution, développement durable : ces notions peuvent intriguer et préoccuper. Ce livre les explicite et montre comment on peut agir pour prendre soin de la planète.L'écologie est un enjeu majeur des années à venir, une manière de faire évoluer les rapports humains et de combattre les inégalités. Ce "Copain" dresse un portrait de la planète pour aider à comprendre les enjeux politiques et économiques du moment et à venir.

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !