Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

C'est quoi la différence entre un pays et une nation ? Pourquoi notre drapeau est-il bleu blanc rouge ? C'est quoi « être de droite » ? Et « être de gauche » ? À quoi sert un Président de la République ? Et les secrétaires d'État, ils font quoi ? Quelle est la différence entre un député et un sénateur ? Des questions comme celles-là, qui ne se les est pas posées un jour sans avoir le courage d'aller chercher la réponse ?Comment adhérer à un projet démocratique si on n'en comprend pas ou plus les mécanismes et la finalité ?

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020

Après Leur République expliquée aux jeunes et aux moins jeunes, François Hollande nous explique le fonctionnement de l'État.C'est quoi l'État ? À quoi ça sert ? Qui le dirige ? Qui le contrôle ? Qui finance l'État ?

Olga et sa famille déménagent dans une maison biscornue flanquée de tourelles. En arrachant le vieux papier peint de sa nouvelle chambre, la jeune fille découvre une toute petite porte verrouillée. Quelqu'un cherche à communiquer de l'autre côté du mur. Partis se promener dans le bois voisin, les parents ne reviennent pas. ©Electre 2021

Un enfant montre à son grand-père le dessin qu'il vient de faire. Ce dernier y voit une girafe alors qu'il s'agit de Cooper, le chien de son ami Rayan. Pour sortir de cette impasse et redonner confiance à l'enfant, le grand-père lui montre la diversité des représentations dans l'art. ©Electre 2024