Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Un scarabée solitaire, vivant sur un rocher, rencontre une petite chenille. Ils deviennent vite inséparables, jusqu'au jour où la chenille disparaît. Son ami part à sa recherche. ©Electre 2021

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

Oscar et Albert aimerait organiser une grande balade à vélo, mais l'ours n'est pas très à l'aise sur deux roues et ne tarde pas à zigzaguer, jusqu'à la chute. Son ami lui vient en aide. ©Electre 2023

Albert et Oscar jouent à cache-cache. Le premier croit qu'il est doué pour se camoufler alors qu'il n'en est rien. Le second l'emporte donc à chaque partie mais il envisage de laisser une victoire à son ami pour lui faire plaisir. ©Electre 2023

Oscar et Albert adorent pique-niquer, mais à chaque fois, ça tourne mal, entre la pluie et les guêpes. Cette fois-ci, ils sont certains que tout se passera bien, et Albert prépare de délicieux sablés au caramel pour faire une surprise à son meilleur ami, sans savoir que ce dernier commence par en piquer un, puis deux, puis trois. ©Electre 2024