Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

1940, à New York. Navit est une jeune artiste désargentée. Elle hérite de Gentlemind, un journal de charme passé de mode, et se charge de lui donner une seconde jeunesse. ©Electre 2020

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

Madrid, 1956. La dictature franquiste entretient par les médias l'image d'un pays idyllique. Deux journalistes spécialisés dans les faits divers, Sanz et Léon Lenoir, révèlent les crimes du régime, en particulier à l'égard des femmes, ainsi que le vol des enfants des républicains. ©Electre 2021

Navit, une jeune artiste new-yorkaise désargentée, hérite en 1940 de Gentlemind, un journal de charme passé de mode auquel elle se charge de donner une seconde jeunesse. Hantée par la disparition de son amant sur le front, en Europe, elle est témoin des transformations de la société américaine sur trois décennies. Fin du diptyque. ©Electre 2022