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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
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A l'école, chez lui ou chez des amis, Gabriel doit toujours faire attention à ce qu'il mange car il est allergique aux cacahuètes. Un ouvrage qui présente à l'enfant différents types d'allergies et montre qu'il est possible de se soigner et de mieux vivre avec sa maladie.
Roman première lecture
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Chaque jour, à la Cité moussue, les animaux jouent au ballon. Ronald Renard, Basile Blaireau, Sam Sanglier, Lars Levreau adorent le foot, le basket, le volley... Bella Biquette n'est pas en reste, elle fait de son mieux pour se faire une place dans la partie, sans perdre une miette du jeu. Mais, au secours ! chaque fois le loup apparaît, et les petits joueurs s'interrompent pour courir se cacher...
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Un imagier en forme de tracteur organisé par thèmes pour découvrir la vie à la ferme : la basse-cour, les cultures, les fruits, les légumes, les animaux, entre autres.
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
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Les moustiques aiment nous piquer une fois l'été venu. Ça gratte, ça démange... mais ce n'est pas grave ! Un livre pour faire connaissance avec cet insecte, comprendre son rôle dans l'écosystème et apprendre les gestes de prévention contre les piqûres. La collection de documentaires qui se racontent comme des histoires et accompagnent les enfants dans leur découverte du monde.
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65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
