Aller au contenu principal
Type de document
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
couverture du document
Album
Résumé
Malgré l'insistance de sa mère, Nina a décidé de ne pas se séparer de sa tétine. Elle veut l'emmener partout avec elle : au parc, à la piscine, au travail quand elle sera grande et même à son mariage. Electre
couverture du document
Documentaire
T.
12
Responsabilites
couverture du document
Album
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Il y a des jours comme ça : rien ne va comme on veut. On essaie de garder son calme, mais c'est difficile. Pauvre Nina ! Elle va devoir laisser sa colère s'exprimer avant de trouver LA bonne idée pour l'anniversaire de maman.
couverture du document
Album
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Depuis un certain temps, Nina fait le même cauchemar. Elle rêve qu'elle vient d'avoir un petit frère et que celui-ci investit sa chambre. L'inquiétude grandit, le cauchemar aussi. Un album sur la jalousie enfantine. ©Electre 2023
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Résumé
Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
#;#Auteur du texte
Résumé
65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
#;#Auteur du texte
Résumé
Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
couverture du document
Album
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Cette année encore, les animaux de la forêt se retrouvent sous le vieux chêne pour manger la galette des Rois qu'ils ont préparée. Sous le regard du hibou, tous veulent la fève et tentent alors de tricher au moment de choisir leur part. ©Electre 2023
couverture du document
Album
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Un enfant se fait disputer par son frère, sa maîtresse puis ses parents. Il trouve ça tellement injuste qu'il crie cinq fois "Scrogneugneu !" afin de convoquer le tribunal des Hautes injustices. La sentence n'est toutefois pas celle à laquelle il s'attendait. ©Electre 2024