Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Un album sur le cycle de la vie des abeilles et le fonctionnement d'une ruche : la reine, l'éclosion des oeufs, le développement des larves, nourries avec du pollen et du miel, le rôle des ouvrières, des butineuses ou encore des gardiennes. Electre 2020

Un album autour des régimes alimentaires de différents animaux, qu'ils soient herbivores, carnivores ou omnivores. ©Electre 2021

Un imagier avec des volets à soulever et des roues à tourner pour découvrir les contraires. ©Electre 2021

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Chaque soir, le soleil disparaît et certains animaux se couchent tandis que d’autres se réveillent. L’obscurité est propice à la chasse pour la chouette, le sanglier, le hérisson ou encore la chauve-souris.

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

Une découverte des animaux des pôles (ours blancs, phoques, oiseaux migrateurs, etc.) et de leurs modes d'adaptation à leur environnement fait de neige, d'eau et de glace.

Au printemps, la coccinelle dépose ses oeufs au creux d'une feuille. Quelques jours plus tard, une larve éclot et doit se nourrir afin de grandir puis de se métamorphoser. Un album pour découvrir le cycle de la vie de ces coléoptères. ©Electre 2020