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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
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La sorcière, le loup, les 3 petits cochons… Les héros de nos contes préférés en ont marre de jouer tout le temps le même rôle ! Ils se mettent en grève et empêchent toutes les histoires de continuer !
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
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Un album qui joue avec les mots dans lequel les rois et les reines ne sont plus coiffés de couronnes mais de couches, les baguettes des sorcières ne sont plus magiques mais marteaux et les carrosses ne sont plus tirés par des chevaux mais par des cheminées. ©Electre 2020
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Oh hisse ! Il faut absolument tirer ce fil car au bout, il y a un petit trésor...Une petite dame, un chat, un cochon, un ours, un géant même et aussi un tout petit poussin s'entraident pour tirer sur ce satané fil. Qu'y a-t-il au bout ? Le fameux "petit trésor" n'est rien d'autre qu'un bonhomme qui se retrouve les fesses à l'air ! On ne vous a jamais appris qu'il ne fallait pas tirer sur un fil qui dépasse ?
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C'est le printemps, un petit faon maladroit fait ses premiers pas dans les sous-bois. La nature est somptueuse mais elle est aussi dangereuse. Bambi franchira-t-il les obstacles pour devenir à son tour un Prince de la forêt ? La véritable histoire du plus célèbres des faons est ici enfin restituée dans toute sa richesse.
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65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
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Antécédent bibliographique
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A la demande de sa mère, le Petit Chaperon rouge porte une galette et un petit pot de beurre à sa grand-mère malade. En chemin, elle rencontre le loup. Une version moderne du conte pour découvrir l'archétype du grand méchant loup. Avec un QR code pour télécharger l'histoire en version audio. ©Electre 2023
