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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
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Le monde de Thra est peuplé de deux espèces : les Skeksès, créatures cruelles et tyranniques, et les Gelflings, créatures elfiques. Naia, jeune Gelfling, est envoyée par les siens au château de Crystal pour faire la lumière sur l'accusation dont son frère est l'objet. Durant le voyage, elle est confrontée à des événements étranges. ©Electre 2021
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2
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Le Crystal qui maintient la vie dans le monde de Thra s'affaiblit peu à peu, laissant les ténèbres étendre leur emprise. Découvrant que les seigneurs Skeksès, assoiffés de pouvoir, sont à l'origine de ce mal, Naia et Kylan, le conteur de chant, accusés de trahison, doivent fuir. Retrouver la légendaire flûte de Gyr est leur seul moyen de prévenir les peuples Gelfling de la menace. ©Electre 2021
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
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3
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Amri, jeune Gelfling grotan, accompagne Naia, Kylan et Tavra dans leur mission pour avertir les clans gelfings de la trahison des Skèksès. Pour lancer une révolte contre ces derniers, il leur faut rejoindre la mer d'Argent et convaincre la maudra des Sifa d'unifier son clan. Amri découvre les conséquences dramatiques de la corruption des gardiens du Crystal. ©Electre 2021
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65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey... Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
