Aller au contenu principal
Type de document
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2021
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Un guide pour découvrir l'histoire des chiens, de leur apparition à nos jours, ainsi que les différentes races, leur comportement, leur langage et leurs caractéristiques physiologiques. Un classement des dix races préférées des Français est proposé en deuxième partie.
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Présentation de l'espèce, de ses origines à sa domestication. Pour chaque race, une fiche descriptive est accompagnée de photographies afin de les identifier. ©Electre 2023
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Un documentaire pour découvrir le renard, notamment son milieu de vie, son alimentation et son mode de reproduction. Avec des anecdotes et des chiffres insolites. Electre 2017