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Une trentaine de recettes originales, réalisées et servies dans des mini-cocottes individuelles !
Des oufs pochés en cocotte au chèvre frais et à la menthe en passant par la cocotte de ravioles de Royan au bouillon. vous trouverez des recettes simples à réaliser pour un résultat épatant.
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Soixante recettes de desserts à réaliser au moyen d'une cuisson à la vapeur, avantageuse pour la santé : île flottante, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, pain d'épices, banana bread et noix, poires vapeur au chocolat, mochis au sésame noir ou encore conserve de coings à la rose.
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Vardo, Norvège, 1617. Maren Magnusdatter a 20 ans lorsque quarante pêcheurs se noient à cause d'une violente tempête. Désormais, les femmes du village doivent assurer leur survie elles-mêmes. Trois ans plus tard, Absalom Cornet débarque d'Ecosse avec son épouse norvégienne, Ursa, et voit cette indépendance d'un mauvais oeil. De leur côté, Maren et Ursa se lient d'amitié. Premier roman.
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Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.
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Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué !80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.