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Une trentaine de recettes originales, réalisées et servies dans des mini-cocottes individuelles !
Des oufs pochés en cocotte au chèvre frais et à la menthe en passant par la cocotte de ravioles de Royan au bouillon. vous trouverez des recettes simples à réaliser pour un résultat épatant.
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Située aux portes de trois Parcs (Chartreuse, Vercors, Ecrins), l'agglomération grenobloise bénéficie d'un environnement naturel exceptionnel. Le confluent du Drac et de l'Isère, les nombreux massifs qui l'entourent, la double influence climatique (alpine et méditerranéenne) s'additionnent pour en faire un paradis pour le randonneur. Tours, châteaux et maisons fortes en témoignent et permettent un agréable voyage au temps de la splendeur de l'ancienne capitale du Dauphiné.
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Soixante recettes de desserts à réaliser au moyen d'une cuisson à la vapeur, avantageuse pour la santé : île flottante, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, pain d'épices, banana bread et noix, poires vapeur au chocolat, mochis au sésame noir ou encore conserve de coings à la rose.
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Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.
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Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué !80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.
