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Une trentaine de recettes originales, réalisées et servies dans des mini-cocottes individuelles !
Des oufs pochés en cocotte au chèvre frais et à la menthe en passant par la cocotte de ravioles de Royan au bouillon. vous trouverez des recettes simples à réaliser pour un résultat épatant.
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Soixante recettes de desserts à réaliser au moyen d'une cuisson à la vapeur, avantageuse pour la santé : île flottante, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, pain d'épices, banana bread et noix, poires vapeur au chocolat, mochis au sésame noir ou encore conserve de coings à la rose.
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"Est-ce grave de ne pas avoir d'amis d'enfance ?" "Comment répondre au racisme ordinaire ?" ,"Je suis victime de harcèlement à la sortie de mon lycée", "Ma meilleure amie est dépressive, comment l'aider ?"...Grands ou petits, les problèmes que rencontrent les adolescents sont "universels" et prennent une importance capitale dans leur vie...Ils ne savent pas toujours à qui poser ces questions qui les taraudent...
Documentaire
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Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.
Bande dessinée
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Résumé
La grand-mère de Clémence souffre de la maladie d'Alzheimer. Face à son désespoir, elle prend la décision de l'enlever de la maison de retraite et de prendre la route en quête de l'hypothétique maison d'enfance de sa mamie. Une fuite, une quête, un égarement, l'occasion de se retrouver ? À moins que ce ne soit plutôt des adieux...
Roman
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Résumé
Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué !80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.
