Une encyclopédie culturelle, suivie de propositions d'itinéraires et d'informations pratiques, pour organiser un voyage à New York. Avec un plan du métro new-yorkais. ©Electre 2021

Narration : Guillaume Canet. C'est l'histoire de nos grands-parents et de nos arrière-grands-parents. L'histoire d'une incroyable épopée, celle des paysans français qui, en à peine un siècle, ont vu leur monde être profondément bouleversé. Alors qu'ils constituaient autrefois la grande majorité du pays, ils ne sont plus aujourd'hui qu'une infime minorité, mais se retrouvent confrontés à un défi immense : comment continuer à nourrir la France ?