Il y a soixante-dix ans, les ordonnances promulguant les champs d'application de la sécurité sociale étaient votées par le Gouvernement provisoire de la République. Un vieux rêve séculaire émanant des peuples à vouloir vivre sans l'angoisse du lendemain voyait enfin le jour. Le principal bâtisseur de cet édifice des plus humaniste qui soit se nommait Ambroise Croizat. Qui le connaît aujourd'hui ? Soixante-dix ans plus tard, il est temps de raconter cette belle histoire de la sécu.

Présentation d'une centaine de plantes, bulbeuses, vivaces, annuelles, potagères ou ornementales, pour concevoir un beau jardin entièrement comestible. Les auteurs proposent pour chaque espèce des conseils de culture et d'entretien ainsi que des recettes pour déguster les fleurs, les fruits, les graines ou les feuilles de son jardin. Avec une sélection de recettes. ©Electre 2021