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Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021
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Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
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Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2021
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Dix contes d'Orient, des plus célèbres tels Ali Baba et les quarante voleurs aux plus poétiques comme l'Histoire d'Hassan le cordier, mettant en scène l'univers de la cour du sultan des Indes. ©Electre 2020
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Recueil de contes traditionnels du pays du Soleil-Levant mettant en scène des éléments naturels et humains, tels des arbres et des animaux, essentiels dans les écrits shintoïstes, et des élément surnaturels, comme des fantômes. ƯElectre 2020
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Dix contes traditionnels pour découvrir la conception du monde des Aborigènes d'Australie et les créatures surnaturelles qui façonnent l'univers. ©Electre 2020