Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Plus de cent recettes de pains et de viennoiseries à réaliser avec ou sans machine. ©Electre 2021

Les transformations d'une ville, depuis le paléolithique, où elle n'était que le camp d'une tribu nomade, jusqu'à la métropole d'aujourd'hui, sur le même site. Une introduction explique le choix de l'emplacement, au bord d'une rivière, par les premiers occupants et montre son importance au fil des siècles. Chaque époque est illustrée par un dessin en double page enrichie d'un cherche et trouve. ©Electre 2021