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Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021
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Des réflexions sur le football : son histoire, ses grands joueurs, son rôle historique et politique, les raisons de la popularité de ce sport mais aussi sa situation au début du XXIe siècle, marquée par des affaires d'argent. ƯElectre 2020
