Documentaire
Fonctions
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Résumé
Présentation de 41 métiers liés au cinéma classés en quatre catégories : la création, la technique, la gestion-diffusion et l'animation. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
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Résumé
Ce guide pratique pour débuter à la pêche présente toutes les notions de base : les milieux, les appâts, la réglementation, les règles de sécurité et le matériel, ainsi que des astuces. Il détaille ensuite neuf techniques adaptées à la prise d'un poisson particulier. Un carnet d'observation permet d'apprendre à reconnaître les poissons d'eau douce. ƯElectre 2020
Documentaire
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Résumé
Présentation de 28 métiers liés à la gastronomie et à la restauration : boulanger, sommelier, chef cuisinier, critique gastronomique, entre autres. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021
