Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

Le climat, tout le monde en parle mais on entend souvent n'importe quoi. Va-t-il vraiment y avoir plus de tempêtes ? Pourquoi parler toujours des 2?C à ne pas dépasser ? Le GIEC est-il une secte ? D'où viennent les gaz à effet de serre ? Que dire quand on entend : " Mais le climat ne se réchauffe pas, il fait plus froid. " La collection POCQQ traite des sujets d'actualité avec la distance qui permet à chacun de se faire une opinion !

Le papillon Azurée du serpolet est capable de se faire adopter par une colonie de fourmis. Quel est donc son secret ? Saviez-vous que la fourmi acacia vit en complète symbiose avec l'arbre du même nom ? Depuis l'antiquité les médecins pratiquent l'asticothéraphie… fascinant, non ? Alors n'ayez pas peur et découvrez les secrets de ces petites bêtes !

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020