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Vous rêvez de canyons américains mais ne pouvez pas quitter l'Hexagone  ? Vous fantasmez sur des plages paradisiaques mais ne voulez pas prendre l'avion  ?
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Vous aimez les abbayes gothiques ? Les villages perchés ? Les châteaux Renaissance ?
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Cette nouvelle formule des guides Évasion vous invite à voyager autrement.
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Au début du XIXe siècle, sur les terres encore sauvages de l'Oregon, Cookie Figowitz, un humble cuisinier, se lie d'amitié avec King-Lu, un immigrant d'origine chinoise. Rêvant tous deux d'une vie meilleure, ils montent un modeste commerce de beignets qui ne tarde pas à faire fureur auprès des pionniers de l'Ouest, en proie au mal du pays. Le succès de leur recette tient à un ingrédient secret : le lait qu'ils tirent clandestinement chaque nuit de la première vache introduite en Amérique, propriété exclusive d'un notable des environs.