Une introduction aux 200 concepts de base de l'origine et du développement de la vie et du génome humain : ADN, évolution, hérédité, classification, relations animales, technologie, etc. ©Electre 2021

Recueil de photographies proposant une plongée au coeur de l'univers des abeilles. ©Electre 2021

Au début du XIXe siècle, sur les terres encore sauvages de l'Oregon, Cookie Figowitz, un humble cuisinier, se lie d'amitié avec King-Lu, un immigrant d'origine chinoise. Rêvant tous deux d'une vie meilleure, ils montent un modeste commerce de beignets qui ne tarde pas à faire fureur auprès des pionniers de l'Ouest, en proie au mal du pays. Le succès de leur recette tient à un ingrédient secret : le lait qu'ils tirent clandestinement chaque nuit de la première vache introduite en Amérique, propriété exclusive d'un notable des environs.