65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Victor, la brute de la classe, s'empare des créatures du vivarium afin d'embêter ses camarades. Amélie et Siméon lui jettent de la poudre magique pour le rapetisser, mais sont eux aussi touchés. Tous les trois se retrouvent coincés avec les insectes, désormais plus grands qu'eux.

Amélie ne veut jamais jouer avec son petit frère Adalbert, qu'elle juge trop petit. Un jour, celui-ci décide de se venger.

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

Amélie et Siméon trouvent une formule magique pour faire tomber la neige mais les flocons se transforment en tempête et ils se retrouvent face à face avec un yéti affamé.

Amélie et Siméon surprennent Jessica, la grande soeur de ce dernier, en train de concocter un philtre d'amour. Déterminés à se venger des nombreuses fois où elle les a martyrisés, ils trafiquent le breuvage sans se douter des conséquences.

Amélie et Siméon trouvent un carnet de farces dans la rue et en testent quelques-unes. La situation devient rapidement hors de contrôle. ©Electre 2022