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Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. ƯElectre 2020
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Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. ƯElectre 2020
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Comment les abeilles transforment-elles le nectar sucré des fleurs en un bon miel ? Comment reconnaître les différentes variétés de miel ? Qu'est-ce que le miellat ? De l'organisation de la ruche à l'importance des abeilles pour la vie, on saura tout sur la fabrication ainsi que sur la récolte du miel et des autres produits issus du travail de ces butineuses.
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Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant. ƯElectre 2020
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La suite des aventures d'Emma et Capucine, entre hip-hop et danse classique. Electre
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Emma a intégré la troupe de hip-hop aux côtés de Jake, Héloïse et Misha. Elle doit suivre des cours de danse moderne pour se perfectionner. De son côté, Capucine part à Londres pour danser Casse-Noisette avec ses compagnons de l'Opéra de Paris. Mais toutes les deux ont peur de ne pas être à la hauteur, et Emma s'interroge sur la nature de sa relation avec Jake. Electre
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Capucine fait tout pour cacher à ses amies que Ben est amoureux d'elle. Lorsqu'elles le découvrent, elles se fâchent. La jeune fille ne peut alors plus compter que sur elle-même pour triompher d'un mouvement de danse qui lui résiste. Emma accepte de participer à un championnat de hip-hop avec un autre groupe dont l'un des membres est blessé. Elle ne sait pas comment le dire à ses proches. ­Electre 2019
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Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais… n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !
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L'été touche à sa fin et l'insouciance des vacances en Bretagne semble loin. Emma retrouve Jake, Misha et Héloïse mais se rend vite compte qu'ils ne seront pas dans la même classe cette année. Qu'à cela ne tienne, cela ne l'empêchera pas de danser avec eux. Alors qu'elle assiste, ravie, à son premier cours de commercial dance, elle découvre qu'une élève de sa classe partage la même passion qu'elle. Cela sera-t-il suffisant pour briser la glace entre les deux filles ? De son côté, Capucine reste entourée de ses amis. Pour autant, sa rentrée n'est pas plus facile.